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Carpaccio Atlántico (Salmón)

Carpaccio Atlántico (Salmón)

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Salmón del Atlantico, salsa kiwi de la casa, kiwi fresco, arúgula, queso brie y chips de almendras. Aderezado con aceite de oliva ahumado, sal rosada, pimienta y eneldo

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