Colección:

Elaborado con finas láminas de salmón ahumadas al frio, acompañadas de manzana verde, semillas tostadas de pistacho y ajonjolí, aderezadas con aceite de trufas, limoneta, salsa artesanal de queso crema, eneldo y miel de Chiriquí.

Carpaccio Pacífico

Carpaccio Pacífico

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Elaborado con finas láminas de salmón ahumadas al frio, acompañadas de manzana verde, semillas tostadas de pistacho y ajonjolí, aderezadas con aceite de trufas, limoneta, salsa artesanal de queso crema, eneldo y miel de Chiriquí.

Elaborado con finas láminas de salmón ahumadas al frio, acompañadas de manzana verde, semillas tostadas de pistacho y ajonjolí, aderezadas con aceite de trufas, limoneta, salsa artesanal de queso crema, eneldo y miel de Chiriquí.

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