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Carpaccio Vitel Tone

Carpaccio Vitel Tone

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Elaborado con finas láminas de filete de res, aderezadas con salsa artesanal de atún, acompañadas de flores de alcaparras fritas, tomates secos, lágrimas de pimentón rojos, microgreens y perejil en hojuelas.

Tamaño 12"